Соление грибов
(рецепты из книги по ведению домашнего хозяйства моей бабушки)
Приготовление пикантных соленых рыжиков (скороспелки)
1. Обрезав корни свежих рыжиков, положить их в кастрюлю и налить воды, в которую положить соли по 2 столовых ложки на каждую бутылку, - по вкусу, лаврового листа, укропа и горошчатого перца, - и вскипятитив все 2-3 раза,
Марина Жебрякова
Комментариев нет:
Отправить комментарий