Чеснок. Полезные свойства.

(Из книги моей бабушки "Полезные свойства чеснока". Публикую текст без изменений, убираю Ъ ).

Жгучий вкус и проницательный запах чеснока зависит от особаго, остраго эфирнаго (летучаго) масла,  в нем содержащагося. Чесночное масло желтого цвета, тяжелее воды и легко растворяется а алкоголе (винном спирте). Выжатый сок из свежей луковицы чеснока составляет почти четвертую ея часть.  В сухом месте чеснок сохраняется без порчи в течение нескольких лет. От употребления ченока - урина (моча) часто получает чесночный запах.

Интересно, о чем еще читала моя бабушка? Читайте на моем сайте....

Марина Жебрякова, бизнес-тренер и эксперт  в области практики саморазвития